Conférence : la question animale dans l’enseignement

Maïté, bénévole AVF Paris, fait ici un compte-rendu d’une conférence à la Cité des Sciences et de l’Industrie du 16 janvier 2015, qui avait pour objet « la question animale dans l’enseignement » Voici ce que j’ai retenu de la conférence donnée par Dominique Droz, psychologue clinicienne, formatrice en Écoles Supérieures du professorat et de l’éducation (Espe). Ce n’est pas un … Lire la suite

Nos petites adresses : Tien Hiang

Nicolas, bénévole de l’AVF Paris présente son adresse végé préférée de la capitale : Tien Hiang, un restaurant asiatique 100% végétarien, pour épater ses amis omnivores… Tien Hiang : un voyage culinaire en Asie Parce que ça fait quand même un peu loin et qu’il faut faire ses rappels de vaccins (et qu’on aime pas les piqûres) pour visiter cette … Lire la suite

Témoignage : Jonathan, participant du Défi Veggie à Paris

Jonathan, étudiant en commerce, a participé à la première édition du Défi Veggie à Paris, en octobre 2015. Il revient ici sur son expérience pendant ces trois semaines d’accompagnement au passage à une alimentation 100% végétale. « Participer à ce Défi Veggie a été une merveilleuse opportunité pour moi. Une opportunité de bien comprendre l’alimentation végétalienne, d’en confirmer les raisons (au niveau environnemental … Lire la suite