Conférence « L’alimentation, un enjeu nutritionnel et de santé essentiel », par les membres de la Commission Nutrition-Santé de l’AVF L’alimentation est au cœur de notre vie, au cœur de notre santé. L’alimentation végétale est saine et adaptée à tous les âges de la vie. Cependant, elle n’est pas inscrite dans notre culture culinaire. Quels aliments, où les trouver, comment … Lire la suite →

L’atelier dure 2h30, de 17h00 à 19h30, et inclut une dégustation.  Tous les ateliers sont indépendants des uns des autres : on peut faire une séance ou plusieurs. Les ateliers de ce cycle parisien sont animés par Camilla Malvestiti, de Paint it Green Cuisine Végétale.   Contact: camilla@paintitgreenvegan.com Une fois payée, la place n’est ni échangeable ni remboursable. Les ateliers 1.2.3 Veggie ! sont … Lire la suite →

Démonstration culinaire de Sébastien Kardinal et dédicace de son dernier ouvrage Urban Vegan avec Laura VeganPower, co-auteure   « Urban Vegan », La Plage, 2018     Le couple Sébastien Kardinal / Laura VeganPower est de retour pour notre plus grand plaisir… et cette fois-ci, ce sont les urbains pressés qui vont bénéficier de sa créativité et de son humour détonant. Au programme, 300 … Lire la suite →

L’atelier dure 2h30, de 17h00 à 19h30, et inclut une dégustation.  Tous les ateliers sont indépendants des uns des autres : on peut faire une séance ou plusieurs. Les ateliers de ce cycle parisien sont animés par Camilla Malvestiti, de Paint it Green Cuisine Végétale.   Contact: camilla@paintitgreenvegan.com Une fois payée, la place n’est ni échangeable ni remboursable. Les ateliers 1.2.3 Veggie ! sont … Lire la suite →

Présentation et dédicace de l’ouvrage Révolution Végane. Inventer un autre monde d’Élodie Vieille Blanchard, présidente de l’AVF.       Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation…, depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l’exploitation des animaux prennent de l’ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de la consommation carnée à l’échelle de la société toute entière. … Lire la suite →