
Jonathan, étudiant en commerce, a participé à la première édition du Défi Veggie à Paris, en octobre 2015. Il revient ici sur son expérience pendant ces trois semaines d’accompagnement au passage à une alimentation 100% végétale. « Participer à ce Défi Veggie a été une merveilleuse opportunité pour moi. Une opportunité de bien comprendre l’alimentation végétalienne, d’en confirmer les raisons (au niveau environnemental … Lire la suite