Témoignage : Jonathan, participant du Défi Veggie à Paris

Jonathan, étudiant en commerce, a participé à la première édition du Défi Veggie à Paris, en octobre 2015. Il revient ici sur son expérience pendant ces trois semaines d’accompagnement au passage à une alimentation 100% végétale. « Participer à ce Défi Veggie a été une merveilleuse opportunité pour moi. Une opportunité de bien comprendre l’alimentation végétalienne, d’en confirmer les raisons (au niveau environnemental … Lire la suite

Le calendrier de l’AVF de janvier 2016

Les évènements de janvier auxquels nous nous ferons une joie de vous accueillir en région parisienne sont : BOULOGNE-BILLANCOURT. Jeudi 21 janvier 18h30 -20h Café écolo « végétarisme : alimentation de demain ? » Brasserie Le Palace, au 156 boulevard Jean Jaurès, 92100 Boulogne Billancourt Conférence-débat avec Elodie Vieille-Blanchard, présidente de l’AVF. Que vous soyez omnivore ou végétarien convaincu, venez débattre avec nous !   PARIS 10-11-20. Samedi … Lire la suite

« Notre cause gagne en visibilité »

Suite de notre série sur les restaurants végétariens de Paris ! Après East Side Burgers, nous avons interviewé le fondateur de Hank, une enseigne qui propose ses burgers sans viande au 55, rue des Archives, dans le 3ème. Pierre Doléans nous raconte la création de son restaurant et annonce une bonne surprise pour tous les adhérents de l’AVF ! Pierre … Lire la suite