Qu’est-ce qui favorise et qu’est-ce qui limite l’absorbtion du fer ? Dans quels aliments d’origine végétale en trouve-t-on ?
Le point par Ludovic Ringot, cadre diététicien.

Le Botak Café, petit bistrot montmartrois, lance jeudi 21 janvier sa formule végane ! Tous les jours, retrouvez à la carte une entrée, un plat et un dessert 100% végétaux. À partir de 19h au 1 rue Paul Albert 75018 Métro Anvers ou Château Rouge. … Lire la suite